Apfelküchle sind ein klassischer, einfacher Genuss für alle, die Äpfel und Zimt lieben. Die kleinen Küchlein werden außen goldbraun und bleiben innen angenehm weich und saftig. Besonders lecker schmecken sie noch warm, direkt aus der Pfanne, wenn sich der Duft von gebackenen Äpfeln und Zimt in der Küche verteilt. Mit wenigen Zutaten lässt sich ein … Читати далі
Wenn die Erde in Blumentöpfen bereits kurze Zeit nach dem Gießen wieder trocken ist, denken viele zuerst: Die Pflanzen brauchen einfach mehr Wasser. Doch das ist nicht immer die richtige Lösung. Trocknet die Erde im Topf ungewöhnlich schnell aus, kann das Problem auch beim Substrat, beim Topf oder beim Standort liegen. Wer ständig mehr gießt, … Читати далі
Wenn Kürbisse zunächst kräftig wachsen, aber plötzlich weich werden, dunkle Stellen bekommen oder direkt am Boden zu faulen beginnen, ist die Enttäuschung groß. Häufig liegt das Problem nicht unbedingt an der Pflanze selbst. Ein wichtiger Auslöser kann sein, womit die Kürbisfrucht während des Wachstums in Kontakt kommt. Feuchter Boden, stehendes Wasser und schlecht belüftetes Pflanzenmaterial … Читати далі
Kleine, runde und gelbe Früchte werden im Garten häufig einfach als Mirabellen bezeichnet. Doch nicht jede gelbe kleine Pflaume ist tatsächlich eine Mirabelle. Oft handelt es sich um die Kirschpflaume, auch Alycha genannt. Beide Früchte können sich äußerlich ähneln, gehören aber nicht zur gleichen Art. Wer einen Obstbaum im Garten hat oder kleine gelbe Früchte … Читати далі
Ein Kuchen ganz ohne Mehl? Ja, das geht! Dieser Joghurtkuchen ohne Mehl wird mit nur wenigen Zutaten zubereitet und überzeugt durch seine besonders zarte, cremige Konsistenz. Wer einen einfachen Kuchen sucht, der schnell gemacht ist und ohne klassisches Weizenmehl auskommt, sollte dieses Rezept ausprobieren. Die Grundlage bilden 400 g Joghurt, Eier und einige wenige weitere … Читати далі
Ende August und im Herbst liegen unter den Apfelbäumen immer mehr Früchte. Einige Äpfel fallen durch Wind oder aufgrund der natürlichen Reifung zu Boden, andere wegen eines Schädlings- oder Krankheitsbefalls. Doch nicht jedes Fallobst sollte einfach liegen bleiben. Wer den Apfelgarten im Herbst richtig pflegt, sollte regelmäßig kontrollieren, welche Früchte noch gesund sind und welche … Читати далі
Nach der Ernte denken viele Hobbygärtner bereits an die nächste Saison und lassen die abgeernteten Beete einfach leer. Doch kahler Boden nach der Ernte ist verschiedenen Witterungseinflüssen schutzlos ausgesetzt. Sonne, Wind und starke Niederschläge können die Bodenstruktur beeinträchtigen, Feuchtigkeit reduzieren und wertvolle Nährstoffe auswaschen. Mit wenigen einfachen Maßnahmen lässt sich das Beet jedoch schützen und … Читати далі
Cremig, zart und wunderbar aromatisch – diese Grießcreme-Schnitten sind ein echtes Wohlfühlgebäck. Eine feine Grießcreme trifft auf einen lockeren Teig und ergibt einen Kuchen, der nicht nur optisch überzeugt, sondern auch geschmacklich schnell zum Lieblingsrezept werden kann. Das Rezept ist unkompliziert und eignet sich perfekt für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Zutaten … Читати далі
Wer im nächsten Jahr viele große und aromatische Erdbeeren ernten möchte, sollte die Pflanzen bereits im Herbst richtig pflegen. Nach der Ernte ist die Saison für Erdbeeren nämlich noch nicht vorbei: Die Pflanzen bereiten sich auf den Winter vor und legen gleichzeitig die Grundlage für die Blüten und Früchte der kommenden Saison. Eine ausgewogene Herbstdüngung … Читати далі
Dürfen Äpfel auf den Kompost? Ja, grundsätzlich können Äpfel problemlos kompostiert werden. Fallobst, Apfelschalen, Kerngehäuse und andere pflanzliche Reste eignen sich grundsätzlich für den Kompost. Allerdings gibt es einige wichtige Regeln, die man beachten sollte. Wer große Mengen Äpfel aus dem Garten kompostieren möchte, sollte insbesondere darauf achten, dass der Kompost nicht zu nass wird … Читати далі