Welches Paar ist am glücklichsten? Dieser Persönlichkeitstest verrät mehr über Sie, als Sie denken

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Welches Paar auf dem Bild wirkt auf Sie am glücklichsten? Schauen Sie sich die vier Paare unter ihren bunten Regenschirmen genau an und wählen Sie spontan Paar 1, 2, 3 oder 4. Ihre Entscheidung kann interessante Hinweise darauf geben, welche Eigenschaften Sie in Beziehungen besonders schätzen. Dieser einfache Persönlichkeitstest ist natürlich vor allem eine unterhaltsame … Читати далі

Silbrige Luftwurzeln bei Orchideen: Warum Sie nicht zur Schere greifen sollten

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Haben Sie bemerkt, dass aus dem Topf Ihrer Orchidee lange, silbrig glänzende Wurzeln herausragen? Greifen Sie nicht vorschnell zur Schere! Bei einer Phalaenopsis sind solche sichtbaren „Luftwurzeln“ völlig natürlich und sogar ein Zeichen dafür, dass die Pflanze aktiv wächst. Warum hat die Phalaenopsis silbrige Wurzeln? Die Phalaenopsis bildet sogenannte Luftwurzeln. In ihrer natürlichen Umgebung wachsen … Читати далі

Kräuter für den Winter einfrieren: Im Winter nehme ich einfach eine Handvoll heraus – und sie schmecken wie frisch aus dem Garten

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Frische Kräuter verleihen Suppen, Kartoffelgerichten, Fleisch, Fisch und Salaten ein wunderbares Aroma. Im Sommer wachsen Petersilie, Dill, Schnittlauch und andere Kräuter reichlich im Garten. Doch was tun, wenn die Gartensaison vorbei ist? Eine der einfachsten Methoden ist das Einfrieren von frischen Kräutern. Richtig vorbereitet behalten sie einen großen Teil ihres Aromas und können im Winter … Читати далі

Was tun mit Dahlien, wenn sie verblüht sind? Tipps von erfahrenen Gärtnern

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Dahlien gehören zu den schönsten Blumen im Sommer- und Herbstgarten. Ihre üppigen Blüten bringen bis weit in den Herbst hinein Farbe ins Beet. Doch was sollte man tun, wenn die ersten Blüten verblüht sind? Wer seine Dahlien richtig pflegt, kann die Blüte verlängern und gleichzeitig die Knollen auf die kommende Saison vorbereiten. Verblühte Dahlien regelmäßig … Читати далі

Hausgemachtes Hühnerfleisch im Glas: Das Fleisch ist so zart, dass es sich fast von selbst vom Knochen löst

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Hausgemachtes Hühnerfleisch im Glas ist ein wunderbarer Vorrat für alle, die gerne selbst kochen und immer eine schnelle Fleischgrundlage zur Hand haben möchten. Bei der richtigen Zubereitung wird das Fleisch unglaublich zart und saftig – so weich, dass es sich leicht vom Knochen lösen lässt. Besonders praktisch ist dieser Vorrat an Tagen, an denen es … Читати далі

Winter-Borschtsch-Dressing im Glas: Ein Glas öffnen – und der Borschtsch ist fast fertig!

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Wenn es draußen kalt wird, gibt es kaum etwas Besseres als einen Teller heißen, aromatischen Borschtsch. Doch jedes Mal Gemüse zu schälen, zu schneiden und lange vorzubereiten, kann ziemlich viel Zeit kosten. Die Lösung: Borschtsch-Dressing für den Winter im Glas. Mit dieser einfachen Vorbereitung können Sie frisches Gemüse aus der Saison haltbar machen und haben … Читати далі

Warum Gurken krumm werden und wie man das verhindert: Tipps für Hobbygärtner

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Gerade gewachsene, knackige Gurken sind der Traum vieler Hobbygärtner. Doch manchmal entwickeln sich die Früchte plötzlich krumm, gebogen oder ungleichmäßig. Das sieht nicht nur ungewöhnlich aus, sondern kann auch ein Hinweis darauf sein, dass die Gurkenpflanzen nicht optimal versorgt werden. Die gute Nachricht: In vielen Fällen lässt sich krummer Gurkenwuchs mit der richtigen Pflege verhindern. … Читати далі

Rohe Adjika aus Tomaten: 15 Minuten in der Küche – und schon ist die köstliche Würze fertig

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Wer eine schnelle, aromatische und unkomplizierte Beilage für den Winter oder für den täglichen Speiseplan sucht, sollte diese rohe Adjika aus Tomaten unbedingt ausprobieren. Das Rezept ist besonders praktisch: Die Zutaten werden lediglich vorbereitet, zerkleinert und miteinander vermischt. Nach etwa 15 Minuten ist die würzige Tomatenmischung fertig. Die rohe Adjika überzeugt durch den intensiven Geschmack … Читати далі

Erdbeer-Crunch-Pralinen – fruchtig, knusprig und unwiderstehlich

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Erdbeer-Crunch-Pralinen sind kleine süße Häppchen, die mit ihrer Kombination aus fruchtigen Erdbeeren, cremiger Schokolade und knusprigem Crunch begeistern. Sie sind schnell zubereitet, sehen hübsch aus und eignen sich perfekt für ein Dessertbuffet, eine Kaffeetafel oder als kleine Nascherei zwischendurch. Das Beste daran: Die kleinen Pralinen sind so unkompliziert, dass man sie ohne großen Aufwand selbst … Читати далі

Kirschsuppe mit Klüten – ein Rezept wie früher nach der Schule

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Kirschsuppe mit Klüten ist ein traditionelles Gericht, das bei vielen Erinnerungen an die Kindheit weckt. Eine fruchtige Kirschsuppe, dazu weiche, kleine Klüten aus einfachem Teig – mehr braucht es nicht für ein unkompliziertes und sättigendes Essen. Besonders im Sommer, wenn frische Kirschen erhältlich sind, lohnt es sich, dieses alte Familienrezept wieder einmal zuzubereiten. Aber auch … Читати далі